日立 ふっくら御膳 RZ-W100GM 圧力＆スチームIHジャー炊飯器 5.5合炊き

大火力で沸騰、圧力スチームで蒸らす。だからこそ、おいしい。

本物のおいしさをご家庭に届けたい。京の米老舗 八代目儀兵衛の技を炊飯器の技術で実現しました。
じっくりと浸して米の芯までしっかり吸水。最高1.3気圧まで圧力を上げることで、大火力の加熱と、高温蒸らしを実現。甘みを引き出し、粒立ちよく炊き上げます。

大火力 沸騰鉄釡

発熱性の高い鉄層を含む底面を「凸底形状」にし、発熱面積を広げました。また、伝熱性の高いアルミ層が大火力の熱をすばやく伝えます。

全周断熱構造

本体側に蓄熱性を持たせるため、ふたとボディに伝熱性の低い素材を採用し、空気断熱層などで熱を閉じ込めます。

炊飯中に蒸気がほとんど出ないから置き場所に困らない。［蒸気カット］

加熱時に発生する蒸気を［給水レス オートスチーマー］にためることで、炊飯器の外に出る蒸気をカット。
蒸らし時や保温時に［給水レス オートスチーマー］にためた水分をスチームにして送り込みます。

スマホとつなげて、炊き上がりを好みにカスタマイズ。

「わがや流」コースで炊飯後にフィードバック（好み）を入力するだけで、次回はより好みに近づけた炊き上がりに。家族の好みを探したり、銘柄が変わったときに調整したり、いつものごはんをよりおいしく楽しめます。